Que Alicante es mucho más que sol y playa es algo que teníamos muy claro en Guía Repsol. Tanto la ciudad como el interior de la provincia esconden increíbles parajes, platos deliciosos y vinos con carácter. 
Hace unas semanas, pudimos comprobarlo una vez más en un blog-trip muy especial. Y no sólo lo era por el emplazamiento, también por la compañía: Javier y Mar, de Gastronomía y Cía; Celina, de Celina Catering; Alejandra Feldman, de Cocina con Encanto; Manu, de El Gato Chef; Pakus, de Lazy Blog; Jesús, de El Aderezo… A nuestros compañeros se añadió la hospitalidad de nuestros anfitriones: El Corte Inglés, el hotel Melià Alicante y el Patronato de Turismo Costa Blanca.
El primero de ellos quería que conociéramos a fondo el espacio Gourmet Experience de su espacio en Alicante. Allí, pudimos aprender y charlar sobre innumerables delicias, como los jamones Joselito y las deliciosas tapas de La Taberna del Gourmet, que cuentan con la soleada firma de María José San Román, del un Sol El Monastrell. Además, pudimos asistir a su fiesta de aniversario, ¡enhorabuena!
Mientras aprendíamos no sólo de jamón y de tapas, sino de repostería, ostras y hasta comida japonesa –por los también soleados Kotobuki, de Kabuki-, nos alojábamos en el hotel Melià Alicante. Tiene mucho más que unas vistas increíbles sobre el puerto y la explanada –uno de los puntos imprescindibles de nuestra ruta de 48 horas por la ciudad-: sus responsables están haciendo muchos esfuerzos, con buenos resultados, para hacer que sus espacios gastronómicos sean accesibles a cualquier amante de la buena mesa. Prueba de ello fue el divertido taller de arroz al estilo alicantino, salmorreta incluida, del que pudimos disfrutar.
Y de la encantadora ciudad al interior de la provincia… El viaje finalizó con un recorrido con mucho de enoturismo, gracias a Bodegas Francisco Gómez; un sabor muy dulce, gracias al genial Paco Torreblanca, y un colofón de lujo con las hermanas Vélez. Mari Carmen y Lola, que capitanean el un Sol Repsol La Sirena, nos recibieron en Quinta Lacy y nos brindaron la oportunidad de comer y cocinar junto a su equipo.
Muchas gracias a los organizadores y a todos los bloggers que nos acompañaron.
Podéis ver más fotografías en nuestra colección de Flickr.
