Internet sabe a torrijas, rosquillas y bacalao

Internet sabe a torrijas, rosquillas y bacalao Eso de que el mundo 2.0 tiene muy buen gusto ya lo sabíamos desde hace tiempo, ya que compartimos muchas aventuras gastronómicas con bloggers y tuiteros especializados en el buen comer. Todos se han volcado con la Semana Santa, y han compartido con el mundo sus mejores recetas, trucos y consejos. Todo, para que estos días tengan un sabor inolvidable.   Aunque hay mucho más en la red, hemos recopilado ocho entradas de ocho blogs amigos, cada uno con su personalidad propia… ¡Buen provecho!   Torrijas para los ‘thermomixeros’… Rosa Ardá , de Velocidad Cuchara , nos enseña cómo hacer las torrijas fritas de toda la vida con ayuda de la Thermomix. … y para los nostálgicos. Alfonso López , que edita Recetas de Rechupete , explica cómo preparar torrijas de...


La blogosfera más sabrosa se sienta a la mesa en Navarra

Bloggers en Navarra El fin de semana pasado, se celebró en Estella (Navarra) la tercera edición del Encuentro Nacional de Bloggers Gastronómicos, evento que realiza Reynogourmet . Estuvo articulado en torno a mesas redondas, visitas a bodegas y cómo no, la gastronomía. El tema de las tres mesas redondas ha sido de máximo interés y los ponentes seleccionados para cada una de ellas supieron transmitir al auditorio sus experiencias personales. El primer debate trató un tema que siempre sale a  la luz: la profesionalización de los blogs gastronómicos. Tuvo entre sus 4 ponentes a Javi y Mar, de Gastronomía y cía ; Mikel Iturriaga, editor de El Comidista ;  Txaber Allué, alias El Cocinero Fiel , y Anna Mayer, alma máter de Panepanna . 

En la segunda mesa, en la cual...


Bocados originales del Madrid más típico

Bocados originales Las grandes ciudades esconden lugares, sabores e historias que pueden pasar desapercibidos con el ajetreo y la prisa del día a día. Y Madrid es una de ellas… Recientemente, tuvimos la suerte de comprobarlo gracias a un evento para ‘bloggers’ organizado por Nomaders , una agencia online de viajes originales, y patrocinado por Turismo Madrid . Pasamos todo el día saboreando, observando y escuchando por rincones muy típicos de la capital.

La jornada comenzó a mediodía en Café de Oriente , una de las enseñas de Grupo Lezama . El local, que está recomendado por Guía Repsol , cuenta con elementos decorativos muy madrileños, como mantones de Manila y una genial rueda de barquillos. Pero la cocina, conducida por Pedro Quian, también se abre a sabores y texturas de otros...


¡Al rico Mejillón de Boiro!

Este fin de semana, hemos tenido la suerte de disfrutar y conocer el Mejillón de Boiro, junto con otros muchos bloggers y cocineros. Ante todo, ha sido un honor compartir una jornada como esta, con cocineros de la talla de Marcos y Pedro Morán , Xosé Cannas o Pepe Solla , todos ellos galardonados con Soles Repsol.

Como ya sabéis, el mejillón gallego es un producto excepcional y en Guía Repsol tenemos una ruta D.O . dedicada en exclusiva a este manjar. Pero en esta ocasión, la procedencia era aún más concreta: Mejillón de Boiro. El domingo 24, mientras llegaban todos los convocados, realizamos turismo por la comarca. Lástima que el tiempo no estuviese de nuestra parte, porque la zona está repleta de localidades, historias que contar y vistas maravillosas por disfrutar....


¡Muéstranos tu mejor instantánea gastronómica!

Concurso de Fotografía Gastronómica ¿Te gusta la fotografía? Desde Guía Repsol, queremos animarte a participar en el primer concurso gastrofotográfico del país, que organiza Tapas&Blogs .
Inmortalizamos nuestros viajes, nuestras fiestas, los momentos más importantes de nuestras vidas. Gracias a las fotografías, es posible recoger en una sola imagen experiencias, sensaciones… ¡y
hasta sabores!
Cocina tu mejor plato, prepara una mesa única o visita el entorno más gastronómico que conozcas. ¡E inmortalízalo!
Guía Repsol, con la colaboración de Canon y del grupo blogger Tapas&Blogs, quiere descubrir a los mejores fotógrafos gastronómicos y, por supuesto, premiarles. Para ello, hemos organizado el primer concurso de fotografía gastronómica del país.
La única condición es...


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