Cuchara de palo

El XXVI Salón de Gourmets cerró sus puertas hace casi dos semanas. En los  cuatro días que duró el evento, recorrimos el espacio, aprendimos sobre muchos de los productos de nuestra despensa y pasamos un buen rato con tuiteros y bloggers. Incluso, le pusimos cara a muchos, entre ellos a los amigos de Ancha Castilla , a Graci , de Pinchos y Canapés , y a José Carlos , de la Denominación de Origen Estepa .

Si algo caracterizó a este Salón de Gourmets fue la posibilidad de hacer un  recorrido por todos los rincones de nuestra gastronomía. Fuimos testigos de cómo se cortaba un buen jamón de la Dehesa de Extremadura , de cómo preparar un suculento plato de ternera asturiana y de qué son los vinos de Lanzarote , cuyas viñas crecen entre la lava. Además,...